英単語 polarimeter
ひとことメモ
旋光計とは、旋光度を測る機器のことです。旋光度とは、旋光する度合いのことです。旋光とは、直線偏光が物質中を通過した際に回転する現象です。たとえば物質中の糖の含有度によって、旋光する度合いが変わります。旋光計で血液を測れば血糖値がわかります。他にも食品、香水、化粧品、医薬品の測定に使われます。
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